Pasqua senza personale, a rischio colombe e uova

Il settore lancia l’allarme e chiede di rivedere la formazione
Alexis Sabot
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A pochi giorni dalla Pasqua si rischia una minor produzione di colombe e uova di cioccolato per la mancanza di personale specializzato. Il settore lancia l’allarme e chiede di rivedere la formazione, partendo da un ampliamento delle ore dedicate all’alternanza scuola lavoro. 

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