Trasferiscono la trattoria sul camion, via al tour antiCovid

Pranzi e cene da ritirare comodamente in strada. È l'idea della trattoria da Nando di Mortegliano che giovedì metterà in moto il suo Food Truck
Giancarlo Virgilio

Non ci si deve fermare davanti alle difficoltà. Prendendo esempio dalle più famose cucine su 4 ruote, da quelle che arrivano in città durante lo Street Food Truck Festival, a quelle più semplici che si possono trovare nei parcheggi degli stadi, la nota Trattoria Da Nando di Mortegliano ha deciso di trasferire pentole e fornelli su strada.

Una scelta dettata anche dalla volontà di ampliare la propria clientela, di far circolare ancora di più il proprio nome, ma – in particolare – una chiara volontà di superare i divieti imposti dall’ultimo Dpcm che vieta il servizio ai tavoli dopo le 18, ma non il servizio per asporto e a domicilio.

Il tour del ristorante partirà giovedì 12 novembre da Codroipo. Seguiranno Gonars, Pordenone e tante alte mete. Vasta la scelta delle specialità che si potranno anche ordinare comodamente presso la stessa trattoria di Mortegliano.

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